maanantai 28. tammikuuta 2013

Junailijan tajunta virtaa Pönttövuoren tunneliin.

Siippaiset ovat aina olleet ahkeria junalijoita. Tutuksi ovat tulleen Pönttövuoren tunneli ja Varkaudesta kyytiin noussut jäätelökärry, on opittu tunkemaan vääntyneet pöydänkiinnikepalikat paikoilleen penkin koloihin ja luettelemaan asemat Tampereen ja Joensuun välillä taka- ja etuperin.

Pikkusisko Siippainen valmistui vuosi sitten yliopistosta ja menetti sen myötä kallisarvoisen alennuksen, jolla junailu oli vielä edes jotenkuten järkevää. Kortti meni, mutta VR tuli vastaan ja keksi kamppanjat.

Ihan niinkun meilläkin täällä blogissa oli joulukalenteri (huomasko joku?), niin avautui VR:lläkin joka päivä luukku uuden yllätyksen kera: joka päivä jokin yhteys 1,50 e. Olin jo menettänyt toivon, että pääsisin näistä hyötymään, mutta odottajan pitkä aika palkitaan: viimeisellä viikolla Pönttövuoren ahkera läpikulkija löysi Tampere-Joensuu välin hullun halbaan ALEhintaan. Ostin itselleni ja ostin Teekkarille, koska Teekkari ei ole koskaan matkustanut junalla.. ainakaan noin pitkää matkaa. 

Ei se määränpää vaan se matka. Laskin, että tavallaan laitettiin pankkiin n. 180 euroa. Käytiin sen kunniaks ravintelivaunussa isolla kolmosella.


Mutta tietääkö SiipPaistin lukijat, mikä on Öntö? Itse en kai pienenä tillitölliäisenä tiennyt, että sille on muitakin nimityksiä. Paras arvaus saa viisi pistettä ja junailijamerkin.

Ps. kuulin ihan mahtavan uutisen: Kiskobussit väliltä Pieksämäki-Joensuu on siirretty Seinäjoelle. Siniset vaunut ja lempeä kyyti <3.

Ykkösoluen maineenpalautus

Tiesittekö tillitölliäiset, että oluen veroluokat poistuivat virallisesta käytöstä jo vuonna 1995. Silti edelleen puhutaan ykkösoluesta, keskikaljata, nelosesta ja mikä pahinta, kakkosoluesta.

2,7-2,8% lageroluet ovat mainettaan maukkaampia juomia. Ainakin jos hakee rapansa Lidlistä.

Tiesittekö, tillitölliäiset, että Hartwallin 2,6%-lonkero on valmistettu aidosta ginistä. Vahvemmat maitokauppakiljuthan buustataan käymisteitse.  Yleensä on luultu, että vain Alkosta saa kunnon kamaa. Tuskasen makeetahan tuo on. Energiaa (45 kcal / 100ml) on enemmän kuin 5,5% Light-lonkerossa (33) ja vain hitusen vähemmän kuin tavallisessa Alkon lonkerossa (53).

Sen verran vähän raiggaissa ygösissä on makua, että pieni tuunaus ja siippaissovellus on paikallaan. Lidlin Finkbräu Pils 2.8% -oluesta  saa helposti lonkeron makuista, kun ennen juomista rasvaa ihonsa body shopin greipin tuoksuisella rasvalla.


sunnuntai 13. tammikuuta 2013

Kaksi ilmaista vinkkiä minibaariin

Velisiippaiselle tarjoutui jälleen mahdollisuus nauttia Jyväskylän Sokos Hotel Paviljongin ylellisyydestä. Nyt arvosana oli kuitenkin "ylellisyys minus", koska huoneeseen ei oltu varattu valmiiksi kuoharia ja ämpärillistä jäitä. Mansikatkin puuttuivat.

Parhaimmissakin hotellihuoneissa on yleensä yksi huono puoli. Minibaari on liian lämmin. Sokos Hotel Paviljongin nerokas minibaari oli hinnoiteltu varsin kohtuullisesti, mutta vitonenkin on liikaa taskulämpimästä italialaislagerista.


Siippaisveli ratkaisi oluen ongelman hotellihuoneen varustukseen kuuluneella vedenkeittimellä ja käytävältä löytyneellä jääpalakoneella. Vedenkeitin puoliksi täyteen jäitä, kylmää vettä perään ja olutpullo sisälle. Hetken päästä tarjolla oli kylmää brezneviä!

"Vaarilla on baari, se minibaari on"
- Vesku Loiri / Tie pohjoiseen


Joskus käy tietysti niin, että olet kiireessä varannut niin halvan hotellihuoneen, jossa ei ole minibaaria tai ämpärillistä jäitä. Silloin täytyy toivoa, että ikkunan edessä on paljon lunta.

Minibaari Joensuun Aadassa



Missä on Siippaistelua-blogin lukijoiden mielestä paras hotelli? Ja kuinka paljon minibaarin oluesta kehtaa maksaa?

Lego-arvoitus osa II

Tällä kertaa supersuositussa Lego-arvuuttelussa kysytään, kuka surkea Putous-hahmo on kuvassa.

Tämän vuoden Putousta on katsottu sen verran, että Kristoffer Taxfreen aikana käyn hakemassa kellarista tuontiolutta, jotka nautin Samppa Linnan, Veli-Sikiön ja Sanna "Raipe" Helmisen herjojen parissa. Raipe rokkaa tietty koska Siippaiset on alunperin Tampereelta!! Siskosiippainen on siellä vissiin vieläkin.


Jos tähän kilpailuun kukaan osallistuu, niin varmaan jotain palkintoo lähtee taas tulemaan.

Siippaistelemisiin!

lauantai 12. tammikuuta 2013

Pohjattoman hyvä Mustikkapiirakka


Marjapiirakka on joku maailman helpoiten tehtävä leivonnainen. Tai niinhän sitä luulisi. Kurkataanpa siis ensin PikkuSiskoSiippaisen keskittymisongelmaisen keittiökokkailun saloihin, ennenkuin mitään totuuksia ladellaan.

Lähtökohta oli hyvä eli kaapissa oli kaikki tarvittavat ainekset. Netistä löytyi huima määrä erilaisia mustikkapiirakan ohjeita hakusanoilla mustikkapiirakka+kermaviili (haluan ehdottomasti mustikkapiirakkani kermaviilitäytteellä). Ensimmäinen kömmähdys taitaa tulla tässä: valinnan vaikeus. En osaa päättää, mitä ohjetta noudattaisin, vaan sanon kuten Nalle Puh "Mieluummin molempia" ja otan ohjenuoraksi ne kaikki.Tervetuloa Siippaisten sovelluskeittiöön!

Koska käytän rasiamargariinia, taisi toinen siippaistelukömmähdys olla rasvamäärän mittaaminen "No joku tollanen määrä voisi olla 150 g, eikö?"

Kolmas siippaistelukömmähdys saattaisi käydä ihan perusvirtasellekin, eli leivonnassa ei oikeasi edes kuuluisi käyttää rasiamargariinia, ainakin jos haluaisi saada sokerirasvamassan vatkattua kuohkeaksi. Tämän luin juuri eilen illalla  Marttojen kodinhoitokirjasta, jonka olen joskus aika päivää siten saanut Mummilta, siltä ei-siippaistelta.

Oli miten oli, uskon, että myös sillä oli vaikutusta, että en koskaan jaksa sekoittaa leivinjauhetta kuiviin aineisiin: mittaan jauhot ja heitän ne taikinan päälle, laitan n. oikein määrän leivinjauhetta sekaan ja vähän hämmennän siinä ja annan sähkövatkaimen hoitaa loput. Usein kukaan ei huomaa mitään erikoista, mutta kerran kokeilin tehdä muffinsseja ihan kaiken taiteen sääntöjen ja ohjeiden mukaan ja sekoitin jauhot ja leivinjauheen erikseen keskenään toisessa kupissa, niin kyllä ne jotenkin kummasti korkeammalle kohosivat....

Jos näin paljon siippaistellen säheltää niin käsi pystyyn, kuinka moni vielä tässä vaiheessa uskoo, että Orivedenkadulla syötiin tuona kauniina pakkassunnuntaina mustikkapiirakkaa iltapäiväkahveilla?

No niinpä tietysti. Oikea vastaus riippuu siitä, mikä lasketaan mustikkapiirakaksi.
a) sellainen, joka korkkaamattomana  näyttää mustikkapiirakalta?
b) sellainen, jossa on mustikkapiirakan ainesosat?
c) sellainen, joka koostuu pohjasta ja täytteestä?


A:ta ja B:tä meillä kyllä syötiin, mutta C:tä vain vähän sovelletuin menoin. Joku siinä taikinassa meni pieleen ja pohja karkasi paiston aikana kokonaan reunoille. Vaan eipä mittään, sano pikkusisko kun lusikallisen paisosta lappasi suuhun. Hyvvöö oli!

Pohjattoman hyvä Mustikkapiirakka





keskiviikko 2. tammikuuta 2013

30 syytä rakastaa Ville Haapasaloa

Ensimmäisen Lego-arvoituksen voittaja on Tuure! Onneksi olkoon palkinto Poriin on postitettu!

Kilpailussa kyseltiin tietysti pipoista, savukalasta, napandereista ja kuluneista vaatteista tunnetun Ville Haapasalon perään. Hänen uusi Suomensukuiset 30 päivässä -sarja alkoi tänään Yle Teemalla.


Ville Haapasalon lukuisat reissuohjelmat Venäjältä ja Neuvostoliitosta ovat luontevinta tv-sekoilua sitten Jaakko Kolmosen ruokaohjelmien.



Odotukset Suomensukuisia kohtaan olivat korkealla. Odotin malttamattomana, että aiempien Venäjä-juttujen saaman suosion myötä käsikirjoitusta ja leikkausta olisi terävöitetty. Ehkä nyt jotain spiikkejä oli hieman mietittykin etukäteen, mutta tämä ohjelma kesti tunnin ja siinä oli puolet löysää. Aiemmin Ville Haapasalon hauska karisma on täyttänyt tyhjät aukot, mutta nyt hän ei jaksanut vetää läppää yhtä huolettomalla tyylillä kuin ennen. Moni itänaapurin elämän epäkohta pisti Haapasalon vakavaksi.  Vaikuttaa, että Ville Haapasalo keskittyy nyt enemmän asiallisuuksiin kuin vodkaan ja nimmareihin.

Loppukevennykseksi Haapasalon Venäjän halki 30 päivässä -jakso, jossa tutustutaan muun muassa Venäjän mielenkiintoiseen hääkrebailuun.

Lego-arvoitus osa I

Tänään keskiviikkona Yle Teemalla alkaa yks huipulta kuulostava matkailusarja. Veli Siippainen kokosi legoista sen päähenkilön. Arvaatteko kuka pipopää tässä vetää sapuskaa ja brezneviä?


ps. Lego-arvoituksia tulee lisää tähän Siippaistia-blogiin. Parhaat vastaajat ja legovelhot palkitaan kevään kuluessa.

Onnea uudelle villasukalliselle!

SiiPPaisellista Uutta Vuotta toivottaa myös Pikkusisko Siippainen ja ottaa itseään niskasta kiinni.

Aika suorittaa monta kuukautta sitten lupaamani arvonta. Koska villasukat olivat tosi rumat, osallistui arvontaan vain kolme vastaajaa. Voittajaa harkittiin pitkään ja perusteellisesti ja joulunpyhinä Siippaisten perhekokouksessa Pihtiputaalla asiaa punnittiin monestakin näkökulmasta mm Napapiirin sankarit leffan ja Frisbeegolfin äärellä. Tultiin siihen tulokseen, että Rovaniemellä on pakko olla tosi kylmä, joten Onneksi Olkoon Yossu, saat yhtenä blogimme innoikkaimpana kommentoijana osaksesi nämä todella erikoiset mutta rakkaudella väännetyt siippaistelun toheloinnin tuotokset: villasukat.

Laitahan osoitetta tulemaan, niin postitamme villasukat ehkä juhannukseen mennessä!

ps. on todella epätodennäköistä, että molemmat sukat ovat sopivan kokoiset, sillä niistä tuli todella eri kokoiset.

tiistai 1. tammikuuta 2013

Parsaimmat musiikit vuonna 2012

Isoveikka Siippainen  paljastaa vuoden enimmin kuunnelluimmat musiikkikappaleet. Viime syyskuussahan tilanne näytti vieltä tältä.  Ainakin Kardemimmit on pudonnut kärkikahinoista, vaikka Autio huvila olikin vuoden parhaita levyjä. Joululevyistä kannattaa mainita Rod Stewart, mikä pärisee vielä näin tammikuun tuiskussakin.




Bonuksena kauan odotettu Spotify-mixtape Enon Disco 12/2012, jossa vuoden hauskimpia dance-biisejä.

Alkokin kannustaa tipattomaan tammikuuhun

Isovelisiippainen piti tipattoman tammikuun tossa jo aiemmin syksyllä, mutta lets talk about this tärkeä asia. Alkossakin nimittäin älyttiin tilanteen vakavuus ja lykättiin pullonavaajat raakaan halvennukseen. . Kun kruunukorkinavaajan hinta on pudonnut 70 sentistä neljäänkybään, niin sehän on yli 40 prosenttia alennusta! Herää kysymys, että kuinka paljon näitä ajattomia design-klassikoita kannattaa hamstrata?




Blinejä ilman käryä

Onko epäortodoksista valmistaa juhlablinejä jo joulukuun puolella. Varsinkaan kun ulkona ei ole edes pakkasilma. Siippaisveli otti tähän sydäntalven perinneherkkuun parin tunnin varaslähdön uudenvuodenaattona.
Uuni siippaisteli toisen puolen kypsemmäksi.
Vaikka kaapin perukoilla on pari pientä valurautapannua, olen päättänyt jättää käryttämisen toistaiseksi ravintoloille. Nyt tehtiin blinipannukakku, jossa tattari maistuu.

7 dl kevytmaitoamaitoa
150 g bulgarianjogurttia
1/2 pss kuivahiivaa
1 1/2 tl suolaa
3 dl tattarijauhoja
1 dl vehnäjauhoja
3 kananmunaa
3/4 dl auringonkukkaöljyä

 - Sekoita muut ainekset paitsi muna ja öljy. Viskaa taikinakulho lämpimään veteen, peitä rievulla ja anna hikoilla vaikka pari tuntia. Pääasia, että kunhan kuplii kunnolla. 
 - Sotke sekaan kananmunat ja öljy, pannari uniin ja homma himaan. Leikkaa neliöiksi tai ämpyröiksi.
 - Jos blinejä jää yli, niitä kannattaa lämmittää seuraavana aamuna uunissa, jolloin pinta rapeutuu entisestään. 

Tattarin pitää maistua!

Näillä mennään. Mätiä, mustapippuria ja smetanaa.

Blinien kanssa tarjottiin valmista sienisalaattia, suolakurkkua,  punasipulia, smetanaa, mautonta lidlin siianmätiä, avokadoa, mustapippuria ja lapselle omenahilloa.