Luukku 5: Mummoilua!

Terveisiä Joensuusta, Siippaisen Sisarusparven lapsuusmaisemista! Tulin viettämään minilomaa tänne, missä lumi tupruaa ja Siperian tuuli puhkuu. Vai sattuikohan nyt niin, että eilinen myräkkä oli aistittavissa myös muualla päin Suomea?

Mummo Siippainen

Eilen vietin laatuaikaa Mummo Siippaisen kanssa. Lounastelua ja kahvittelua. Oikein hurviteltiin ja käytiin testaamassa Keskuskujan nepalialainen. Namia oli!

Meillä on Mummon kanssa ollut niin kauan kuin muistan perinne, että piparit leivotaan aina itsenäisyyspäiväviikonloppuna. Mutta kylläpähän ei olla tätä perinnettä toteutettu enää vuosiin eikä toteutettu tänäkään vuonna. Yläkaapissa jemmassa ollut piparipurkki, jonka ehtymätön anti riitti aina juhannukseen saakka on nyt tyhjä. Sen sijaan Mummo lupasi jakaa perimätietona jotain parempaa - Mummolan joulupöydän toinen pakollinen herkku on lohihyytelö. Kirjoituskoneella kirjoitettu resepti oli varmassa jemmassa ja salainen ainesosakin vihdoin paljastui.

Mummo Siippaisen salainen resepti.

Täydellisen maalaisjoulun resepti alkaa hahmottua, ostoslistalle lisätään tabasco!




Pikkusisko kiihdyttelee huomenna agilitykisoissa Pärnällä, joten joulukalenterivuoro siirtyy Isoveikalle Sinivalkoista Itsenäisyyspäivää
T. Pikkusisko  

Luukku 4. Joulun tärkein päivitys

Muistat Tuhkimon, Lumikin, Ruususen varmaan ja Punahilkan ja sudenkin harmaan, Siippaistia-blogin Joululaulu-soittolista sulta usein unholaan jää.

Isoveljen Vuoden 2015 uudet joululevyt -listaan tuli nyt tärkeä päivitys. Michael Bublé on julkaissut uuden joululaulun The More You Give (The More You'll Have). Tämä on tärkeä uutinen, koska kanadalaisen Michael Bublén vuonna 2011 ilmestynyt Christmas-levy on vuosikymmenen tärkein joululevy. Kaikki rakastavat sitä.

Luukku 3. Karjalasta kajahtaa!

Karjalanpaisti on maailman helpoin ruoka. Pilata. 

Plussana oli, ettei pikkusiskon kokeiluversiosta tarvinnut poimia laakerinlehtiä, kun ei niitä sieltä rapsakkuuden seasta juuri bongannut.

Mietitäänpä, mikä meni pieleen, niin ei tarvitse pilata täydellistä maalaisjoulua tällaisella megamogalla.

1. Liha otettiina joissa sulamaan. Check.

2. Uunivuokaan lihat, pari sipulia, nestettä, maistepippureita, laakerinletiä ja suolaan. Check. 
OBS: Oliko vuoka riittävän hyvä? Ei välttämättä, kannellinen olisi saattanut ollut viksu veto.
OMS 2: Oliko vettä riittävästi? Ei välttämättä. Ainakaan lopuksi sitä ei ollut lainkaan. 

3. Uunin lämpötila oli sopiva. Check, siltä osin, että uunissa oli lämpöä, non-check siltä osin, että lämpötilasta ei ollut käryä johtuen käytettävän uunin maalaismaisuudesta.

4. Paistilla oli vahtija. Check. Vahtija tosin lähti Sastamalaan höpöttämään autojuttuja.

5. Paistiin lisättiin välillä vettä. Non-Check. Kokki lähti aksatreeneihin ja vahtijan alibin voitkin tsekata kohdasta 4.

6. Paisti syötiin kaikesta huolimatta. Check. Kokki nieli kuivat welldonit kiltisti, kuten suunniteltu. Vahtija kaivoi kaapista majoneesin kaveriksi.

Nälkä lähti ja sehän usein riittää, mutta ensi kerralla paistetaan vastalämmitetyssä uunissa ensin rieskat ja reikäleivät ja antaa paistin kypsyä vasta sitten leivinuunin hellässä huomassa.


En usko, että karjalanpaisti tekee joulua, joten pyyhin se yli Täydellisen Maalaisjoulun ToDo-listalta.

Mummi teki parempaa, joten me vissiin keskitytään jouluna ramakiin (jonka tarkoituksen voit tsekasta luukusta 2). 

 

Pikkusisko starttaa nyt Mondeon käyntiin ja suuntaa karjalanpaistikokemusten alkulähteille lapsuuden maisemiin Joensuuhun.  Huomenna taas Isoveikan haaveita!

Luukku 2. Siippaistellaan sitä paremmissakin piireissä

Joulu syntyy perinteistä. Niistä, jotka on tärkeitä ja niistä, joista haluaisi päästä eroon. Vanhojen tilalle kannattaa keksiä uusia.

Siippaisten sisarusten tärkeä jouluperinne on tämä Joulukalenteriblogi. Olisiko jo kolmas joulu peräkkäin, kun Isoveli ja Pikkusisko tumpeloivat 24 luukkua kasaan.

Isoveli ehdottaa uudeksi jouluperinteeksi grillausta. Grillissä syntyy esimerkiksi pikkujoulukinkku ja herkullinen raakamakkarakimara (japanilaisittain ramaki).

Pikkujoulutuiskeessa kannattaa varoa, ettei kuuman grillin kanssa tapahdu mitään siippaistelua ja metsäpalon uhkaa.

Tapahtuu sitä grillisiippaistelua nimittäin paremmissakin piireissä. Huomaatteko maineikkaita grillejä valmistavan Weberin Facebook-mainoksessa mitään siippaisteluun viittavaa?

Luukku 1. Ensimmäinen askel kohti täydellistä maalaisjoulua

Täydellinen maalaisjoulu. Sellaisesta ei ole kaupungissa ikänsä asunut pikkusisko osannut edes haaveilla. Heinäkuun ensimmäisenä päivänä, astellessa pitkin pellonreunaa ajatus kirkastui kuin auringonsäde Mondeon konepellillä. Tänä jouluna en liikahda kotoa mihinkään. Koska ei ole pakko.

Syksyllä sain isoveljen remmiin mukaan. Tänä jouluna kinkku käristetään leivinuunissa ja jouluvirret veisataan Tottijärven tunnelmallisessa olkihimmelen koristellussa kirkossa.

Siippaistia Joulukalenteri vie sinut askel askeleelta kohti täydellisen tunnelmallista maalaisjoulua. Luukkujen takaa paljastuu unelmia, toiveita, kommelluksia, kokkailuja, selviytysmivinkkejä, inspiraatiota, pettymyksiä ja hullunkurisia ajatuksia. Tarvotaan yhdessä kohti joulua!

1. Luukun takaa paljastuu pakkomielle adventtikyntelikköön, jota pikkusisko ei ole koskaan omistanut. Joku korkeampi voima kesällä kirppaireita kierrellessäni sanoi, että ostapa nämä purkit kuin halvalla saa. Ostin ja koko syksyn olen niitä vaatekaapissa ihmetellyt -- että mitäs sitten näillä?

Sunnuntaiaamuna hetki oli koittanut. Vähän foliota ja simple like that - ajattelua. Elämäni tyylikkäin adventtikynttelikkö pääsi kodin mageimpaan paikkaan. Diplimiteekkarin meille innovoimalle ikkunalaudalle keittiötason ylle.

 

Innokasta Joulun aikaa!!!

T. Pikkusisko Siippainen 

Vuoden 2015 uudet ja parhaat joululevyt

Miltä joulunvietto tuntuisi, jos ei kuulisi mitään?

Isoveli keräsi vuonna 2015 ilmestyneet joululevyt yhteen Spotify-listaan. Jokaiselta levyltä valittiin mukaan yksi suosikkikappale. Joukossa on tuttuja laulu, tuoreita sovituksia ja kokonaan uusia biisejä.
Tänä vuonna joululevyn levyttivät muun muassa Diandra, Katri Helena, Anna Eriksson ja Neljänsuoran Antti Ketonen. Raskasta joulua eteni viidenteen suomenkieliseen osaan. Tällä kertaa hevi-Ari ja kumppanit tunnelmoivat akustisesti.

Kansainvälisistä tähdistä levyn julkaisu Kylie Minogue. Hän laulaa dueton Frank Sinatran kanssa. LeAnn Rimesin Today is Christmas on countrylaulajan toinen joululevy peräkkäisenä vuotena.  The Brian Setzer Orchestran Rockin' Rudolph taitaa olla rockabillyryhmän kuudes joululevy 2000-luvulla.

Siippaisten listan erikoisuuksia ovat drag-artistien joululevyt. Niitä on kaksi: RuPaulin Slay Belles ja Christmas Queensien kokoelma, jossa puuroa hämmentää muun muassa Anal Thunderfuck.

Suomalaisilta a cappella -ryhmiltä ei ole tiettävästi tullut tänä jouluna levyä. Tilanne paikataan tuontitavaralla. A Maccabeats laulaa juutalaisia joululauluja. Vocal Point on kova nimi Utahin hengellisissä piireissä.

Siippaisella on karismaa tähänkin hommaan

Isoveljelle kävi tänään hauska juttu, josta raportoitiin aiemmin jo Facebookin Pihtipudas-ryhmässä.

"Sain iltapäivällä yllättävän puhelun Helsingistä, jossa kyseltiin Sibelius-lukion salin suurinta sallittua ihmismäärää. Ajattelin, että soittaja tarkoittaa Putaanvirran salin kapasiteettia, koska Sibelius-lukio tulee tänne esiintymään marraskuun lopulla. 

Selvittelimme puhelimessa oikeaa vastausta ja paloturvallisuuteen liittyvien määräysten ja lakien tärkeyttä. Oli outoa, miten vaikeaa täsmällisen tiedon löytyminen on ollut. Lopulta kehotin soittamaan joko kunnan vaihteeseen tai paloasemalle. Osaisivat varmasti auttaa. 

Arvelin, että Putaanvirran sali taitaa nyt todella tulla täyteen ja kerroin, että konserttia odotellaan täällä innostuneena. Puhelun jälkeen aloin muistella viime vuoden konsertin huippuhetkiä. Haaveilut loppuivat tekstiviestin piippaukseen. Siinä kerrottiin, ettei äskeisen puhelun asia koskenut lainkaan Pihtipudasta, vaan minua luultiin Helsingin kaupungin tilakeskuksen isännöitsijäksi. Olisi mulla karismaa siihenkin hommaan.

Mutta jos joku on varmaa, niin se on aivan varmaa, että Sibelius-lukion Joulushow vierailee Putaanvirran salissa sunnuntaina 29.11. kello 17.

Kuuluuko Sibelius-lukion Pihtiputaan konsertti jo monen perheen perinteisiin? Mitä muistoja on jäänyt parhaiten mieleen?"

Isoveljen nimi on päätynyt Joulushow'n mainokseen.